В кузнецком бизнес-инкубаторе «Смирнов», который входит в Пензенское региональное объединение бизнес-инкубаторов, вновь заработала столовая. Сегодня ей руководит индивидуальный предприниматель Питин Алексей Владимирович.

Свой бизнес-проект он назвал «Домашняя кухня». И это не просто название. Согласно отзывам посетителей, еда в данном заведении очень вкусная, иными словами, здесь на самом деле все по-домашнему. Повара приходят рано утром, и к 8.00 утра всегда готова душистая выпечка: беляши, ватрушки, пирожки с разнообразной начинкой. А в день производится порядка 200 единиц выпечки.

В столовой есть возможность питаться как по заказному меню, так и брать комплексный обед, что быстро и недорого. Порции в столовой непривычно большие, что снова вызывает ассоциации с домашней кухней. «Так рука берет...», - отмечает старший повар Римма Куликова.

Свежие и вкусные блюда, большой ассортимент, приемлемые цены – все это способствует тому, что посетителей в столовой с каждым днем будет все больше и больше и бизнес-проект «Домашняя кухня» оправдает все планы молодого предпринимателя.

На сегодняшний день общая площадь помещений бизнес-инкубатора "Смирнов" составляет около 10 тыс. кв. м., из которой половина отдана под производство и половина под офисы. Специализация бизнес-инкубатора "Смирнов": мебельное и швейное производство, деревообработка, материаловедение, моделирование и дизайн.